Follow us on Twitter

№ 1

• Томатно – базиликовый суп с сыром моцарелла и прошутто
  
• Филе лосося фаршированное спаржей, подаётся с соломкой из цуккини  и моркови и винно – сельдереевым  соусом

№ 2

• Кокосовый суп с морепродуктами и лапшой
  
• Приготовленое в вине филе тилапии, подаётся с медальонами из картофеля и  шпината

№ 3

• Суп из креветок с овощным фаршем и тушенными томатами
  
• Фаршированное овощами филе пангасии,  подаётся с рисовой лапшой и соусом из сыра Фета
  

№ 4

• Микс-салат приправленный базиликовым песто, с фруктами, овощами и обжареным  морским гребешком
  
• Маринованный в пиве и аджике свиной карбонад, подаётся с жаренными овощами

№5

• Салат «Lollo bionda» с шариками сыра моцарелла и черри томатами 
  
• Свиной карбонад на косточке, маринованный в специях «Васаби», подаётся с красной чечевицей и aджикой
  

№6

• Ассорти из оливок, вяленых томатов, сыра моцарелла, копченой ветчины, с соусом «Balsamico»
  
• Рулетики из говядины, фаршированные черносливом,  подаются с картофелем «Gratin» и соусом «Demi-glace» 
  

№7

• Микс-салат с сыром Brie, клубникой и оливково - лимонным соусом
  
• Kускус с тушеными овощами
  

В цену входит чай, кофе и вода
Цена на персону, включая НДС и стоимость услуг

N.B.! Пожалуйста, выберите одно меню для всей группы.
Любые изменения  могут  изменить цену меню!

№ 1

• Маринованные креветки, подаются с карпаччо из апельсинов и чили - медовым соусом
  
• Куриный суп пюре с брокколи и кукурузой
  
• Куриное филе с черносливом, подаётся с фаршированным картофелем и соусом из тимьяна

№ 2

• Салат из сельди горячего копчения  и варёных овощей, под майонезом 
  
• Гаспачо с маринованным лососем и базиликовым тостом
  
• Приготовленное на пару филе судака, подаётся с тушеными овощами и соусом из шпината

№ 3

• Пикантный суп пюре из свинины
  
• Свиной карбонад,  подаётся с пюре из шпината и картофеля и соусом из лесных грибов
• Слойка из ржаного хлеба c кремом маскарпоне

№ 4

• Жульен из курицы и грибов, с сырной «шапочкой» и жареными тостами
• Филе лосося, маринованное в лимоне,  подаётся с тушеной стручковой фасолью и соусом «Balsamico»
• Крем брюле с ванильно - клубничным соусом

№5

• Салат с мидиями, тимьяном и соусом из белого вина
  
• Куриные ножки с жареными овощами и соусом из сыра фета
  
• Яблоки запеченные с ананасами, подаются с ванильным мороженым  и бисквитной крошкой

№6

• Микс-салат с ростбифом, лесными грибами, маринованными овощами и жареными хлопьями лука
  
• Паста пенне с куриной грудкой и овощами в сливочном соусе
• Жареные бананы в рисовом тесте с ванильным мороженым и апельсинновым соусом  с корицей

№ 7

• Микс-салат с пророщенными семенами люцерны, сырными шариками, кокосовыми хлопьями и оливковым маслом
• Rissoto из баклажанов, с орехами, изюмом и цуккини в сырной панировке
• Лимонное суфле с жульеном из лесных ягод

* В цену входит чай, кофе и вода
Цена на персону, включая НДС и стоимость услуг

N.B.! Пожалуйста, выберите одно меню для всей группы.
Любые изменения  могут  изменить цену меню!

№ 1 – 8,50 LVL / 12 EUR* с персоны

• Мясные закуски

•    Копчёный свиной карбонад
•    Кусочки куриного филе с медово - горчичным соусом
•    Фрикадельки с овощами-гриль
•    Буженина с зеленью и aджикой

• Рыбные закуски

•    Филе сельди холодного копчения с маринованным луком
•    Кружочки кальмара в тесте с укропным соусом 
•    Жареные клешни краба - сурими
•    Фаршированные маленькими креветками рулетики из лаваша

• Салаты

•    Салат из свежих овощей с оливковым маслом и сыром
•    Салат из курицы с кукурузой и маринованными шампиньонами
•    Фасолевый салат с  зеленью и ветчиной
•    Картофельный салат с луком-пореем

• Горячие блюда

•    Фарширонные луком панированые куриные голубцы с сырным соусом
•    Овощное рагу с филе хека и зеленью
•    Обжаренный варёный картофель
•    Рис с томатным песто

• Десерты

•    Маковый крем с ягодным соусом
•    Морковные блинчики со сметаной

№ 2    8,50 LVL / 12 EUR* с персоны

• Салаты

•    Cельдь под шубой 
•    Сырный салат с томатами и чесночным соусом
•    Салат с крабовыми палочками, авокадо и овощами
•    Pene pasta с куриным мясом и карри
•    Томатный салат с базиликовым песто и сыром моцарелла
•    Микс салат с оливковым маслом и тостами

• Горячие блюда

•    Куриный суп - пюре
•    Кусочки куриного филе с паприкой и шампиньоновым соусом
•    Жареное филе трески с майонезом и зеленью
•    Картофельное пюре со шпинатом
•    Рис с жареными овощами

• Десерты

•    Оладьи с вареньем и  сметаной
•    Творожная запеканка с йогуртом

№ 3    9 LVL / 13 EUR* с персоны

• Мясные закуски

•    Буженина фаршированная черносливом
•    Кусочки куриного филе с ананасами
•    Пикантные куриные крылышки в глазуре чили
•    Фрикадельки с овощами гриль

• Ассорти из сыра

•    „Talsu ritulis”
•    Российский
•    Чеддер
•    Kопченый
•    Виноград
•    Клубника
•    Сельдерей
•    Сырные палочки
•    Зелень

• Салаты

•    Томатный салат с базиликовым песто и сыром моцарелла
•    Салат с крабовыми палочками, авокадо и овощами
•    Овощи приготовленые на пару с домашним майонезом
•    Класический мясной салат с говядиной

• Горячие блюда

•    Рулетики из фарша в сливочно луковом соусе
•    Жареное филе трески с майонезом и зеленью
•    Овощное рагу с соевым соусом и сливами
•    Картофельное пюре с зеленью

• Десерты

•    Ассорти из свежих фруктов с йогуртовым соусом
•    Йогуртово – клубничные пироженые

№ 4   10 LVL / 14 EUR* с персоны

• Мясные закуски

•    Запечённая говядина с хреном
•    Копчёная курица
•    Сервелад 
•    Буженина в чесночном  маринаде
•    Пикантные куриные крылышки в глазуре чили

• Рыбные закуски

•    Запеченные кусочки филе сайды
•    Блинчики из филе малосольново лосося с Cream Bonjour
•    Сельдь маринованная
•    Рыбные палочки приготовленные во фритюре, с соусом из укропа

• Салаты

•    Микс салат с оливковым маслом и тостами
•    Салат из шампиньонов с луком и копчёным мясом
•    Pene pasta с курицей и карри
•    Капустно – морковный салат с бальзамико м оливковым маслом

• Горячие блюда

•    Cвиные карбонады „mini”с соусом из хрена
•    Лазанья с овощами и филе пангасии
•    Запечённый в духовке картофель с луком и чесноком
•    Рис с жареными овощами

• Десерты

•    Рисовый крем с клубничным киселем

№ 5    10 LVL / 14 EUR* с персоны

• Салаты 

•    Салат со свежих овощей и креветками
•    Салат с варёных овощей и филе лосося
•    Салат со свежих овощей с оливковым маслом и сыром
•    Фасолевый салат с  зеленью и ветчиной
•    Kласический мясной салат с говядиной
•    Микс салат с оливковым маслом и тостами

• Горячие блюда

•    Густой свиной суп
•    Куриный рулет фаршированый омлетом и овощами, подаётся со сливочным соусом
•    Панированое филе хека с соусом из моркови и томатов
•    Запеченый в духовке картофель с зеленью
•    Овощи приготовленные на пару
•    Rissoto с овощами

• Десерты

•    Ассорти из свежих фруктов с йогуртовым соусом
•    Йогуртово - клубничные пироженые

№ 6    12 LVL / 17 EUR* с персоны

•  Мясные закуски

•    Говяжие рулетики с карнишонами и луком шалот
•    Кусочки курицы с ананасами
•    Свиной рулет с шампиньонами и луковыми хлопьями
•    Кусочки курицы в беконе

• Рыбные закуски

•    Картофельные блинчики с малосольной лососиной
•    Сельдь под шубой
•    Пирожки с креветками
•    Маринованые мидии и креветки

• Салат

•    Микс салат с оливковым маслом и тостами
•    Салат с языка, свежих овощей и картофеля
•    Салат „Iceberg” с тунцом и мариноваными овощами

• Горячие блюда

•    Строгонов по-курземски
•    Курица с кисло-сладким соусом
•    Рыбные рулетики с луковым соусом
•    Kартофельные крокеты
•    Макароны с соусом из голубого сыра
•    Овощи гриль

• Десерты

•    Ассорти из свежих фруктов с йогуртовым соусом
•    Вишневые пирожные
•    Шоколадно- ореховый дессерт

* В цену входит кофе, чай и вода и обслуживанием